Pouilly-Fuissé Climat Print informations
Artikelnummer 9950217015
Drink from: 2020
Drink to: 2028
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 13,0%
Acidity 6,1 g/l
Sweetness 2 g/l
Manufacturer Bret Brothers/La Soufrandière, 125 rue Aux Bourgeois, 71680 Vinzelles / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 09.12.2017, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Mittleres Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.

 

Nase:

Der 2016er Pouilly-Fuissé Climat "Au Vignerais" wirkt sehr frisch in der Nase und betört mit viel Apfel, Grapefruit und Zitronenschale, zusätzlich bekommt man das Gefühl die Meeresbrise direkt in der Nase zu verspüren, Muschelschalen, Austern, Meersalz und Jod scheinen all gegenwärtig.

 

Gaumen:

Salzige Noten in Kombination mit Zitrus verspürt man auch unmittelbar am Gaumen des 2016er Pouilly-Fuissé Climat "Au Vignerais". Ein unglaublich erfrischender und mineralischer Tropfen, der uns in Duft und Geschmack förmlich hinleitet zu der Küche die ihn vortrefflich begleitet.

 

Empfehlung:

Dekantiert, nicht zu kalt aus einem großen Glas genießen.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.718s