d'Ouréa , Rhone (Süd)

Vacqueyras rouge

Grenache, 2016, 750ml, Syrah, Carignan

 
Vacqueyras rouge Print informations
Artikelnummer 9910233017
Drink from: 2018
Drink to: 2026
Residual sugar M
Drink temperature 16°
Alcohol Content 13,5%
Acidity 4,2 g/l
Sweetness 1 g/l
Parker Points 91
Manufacturer Domaine d'Ouréa, Fontbonne, 84190 Vacqueyras / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 26.12.2017, Copyright Peter Müller und Vinaturel:

Farbe:

In dunklem Purpur mit violettem Rand und opakem Kern zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas.

 

Nase:

Ein olfaktorischer Waldspaziergang offenbart sich in der Nase. Trockenes Laub und Esskastanien, sowie Zedern- und Tannenzapfen, Fichtennadeln und Moos zeichnen ein spannendes und stimmiges Gesamtbild ab. Zudem kommt gefühlte Weichheit ins Spiel durch die dunkelbeerige Frucht von Herzkirschen, Holunderbeeren und mit Nelken eingekochten Pflaumen.

 

Gaumen:

Der Gaumen des 2016 Vaqueyras der Domaine D'Ouréa hält, was die Nase versprochen hat und wiederholt turbulent das Aromenspiel seines Duftes. Dazu kommt eine, Tiefe verleihende, Süßholz Komponente. Die Gerbstoffe des Weins von Adrien Roustan sind, aufgrund seiner Jugendlichkeit, noch ausgeprägt, aber reif, weich und essentiell. Trotz seiner mittelgewichtigen Kraft hat dieser Vaqueyras eine animierende Frische.



Speiseempfehlungen von Peter Müller:


 
Parse Time: 0.721s