d'Ouréa , Rhone (Süd)

Gigondas

Grenache, 2015, 750ml, Syrah

 
Gigondas Print informations
Artikelnummer 9910233016
Drink from: 2017
Drink to: 2028
Residual sugar M
Drink temperature 16°
Alcohol Content 14,0%
Acidity 4,9 g/l
Sweetness 1 g/l
Manufacturer Domaine d'Ouréa, Fontbonne, 84190 Vacqueyras / France
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 26.12.2017, Copyright Peter Müller und Vinaturel:

Farbe:

In dunklem Purpur mit opakem Kern zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas.

 

Nase:

Stoffig und fleischig präsentiert sich die Nase des 2015 Gigondas der Domaine d'Ouréa. Dunkle Beeren, in Form von Brom- und Baubeeren, sowie Schwarzkirschen werden mit feiner Zartbitterschokolade überzogen. Konträr, Tiefgang und Würze verleihend, offenbaren sich Aromen von schwarzem Pfeffer und einem Relish von Roter Bete.

 

Gaumen:

Es verspricht gustatorisch kurzweilige und gute Unterhaltung zu werden, wenn ein Wein die Kraft von Bud Spencer und die verschmitzte Vitalität von Terence Hill in sich trägt. Die dunkelbeerige Frucht der Cuvée aus vornehmlich Grenache und Syrah wird am Gaumen geruhsam durch dekliniert. Mit ausgeprägtem doch samtigen Tannin ausgerüstet wird der Wein von einer kühlenden Säure belebt und gibt sich druckvoll und trinkfreudig.



Speiseempfehlungen von Peter Müller:


 
Parse Time: 0.710s