Martin Muthenthaler , Wachau

Riesling Ried Bruck

Riesling, 2016, 750ml

 
Riesling Ried Bruck Print informations
Artikelnummer 9870001027
Drink from: 2018
Drink to: 2026
Residual sugar M
Drink temperature 12°
Alcohol Content 12,5%
Acidity 7,3 g/l
Sweetness 1 g/l
Manufacturer Weingut Martin Muthenthaler, Bachstr. 11, A-3622 Elsarn / Austria
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 04.12.2017, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Leuchtendes Goldgelb mit silbrigem Rand und zarten grünen Reflexen

 

Nase:

Der 2016er Riesling Ried Bruck präsentiert sich fulminant mit reifer Frucht, die an Apfel, Quitte und Banane erinnert, begleitet von Mango, getrockneter Aprikose und Honig. Anis und kandierter Ingwer unterstützen den charmanten und intensiven ersten Eindruck, der eingefasst ist von dichter Mineralität und prägnanter Würze.

 

Gaumen:

Am Gaumen explodiert der 2016er Riesling Ried Bruck förmlich mit Salzigkeit und intensiver und knackiger Säure, unerwartet schlank und ungemein präzise gestaltet sich der Eindruck der am Gaumen entsteht. Ein wahrer Langstreckenläufer mit großartigem Potenzial, der im momentanen Stadium unbedingt belüftet werden sollte und auch gut und gerne noch einige Jahre der Lagerung verträgt.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
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