Château de Coulaine , Loire

La Diablesse

Cabernet Franc, 2014, 750ml

 
La Diablesse Print informations
Artikelnummer 9910402016
Drink from: 2017
Drink to: 2025
Residual sugar M
Drink temperature 15°
Alcohol Content 12,5%
Acidity 5,4 g/l
Sweetness 0 g/l
Manufacturer Chateau de Coulaine, 2 rue de Coulaine, 37420 Beaumont-en-Véron / France
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 24.08.2019, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Dichtes, gedecktes Violettrot.

 

Nase:

Der 2014er La Diablesse Chinon vom Château de Coulaine vermittelt alles an Aromen, die einen typischen Cabernet Franc von der Loire ausmachen. Faszinierende Kühle, schwarze Johannisbeerfrucht, Schlehe, grüner Paprika, Pfeffer und Wacholder.

 

Gaumen:

Kraftvoll und wunderbar saftig ist der Gaumen. Die saftige, fast süßliche Frucht findet ihren perfekten Gegenspieler in den vegetabilen Noten des Paprika. Die Gerbstoffe wirken abgeschliffen. Zugleich breitet sich eine tolle Würze und Pikanz auf der Zunge aus. Es gibt manchmal Weine, die man einfach mit Freude und Genuss trinken möchte – dieser Tropfen gehört definitiv dazu. Schlanke 12,5 Vol % und diabolisch gut.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.739s