Ampeleia , Toskana

Kepos

Grenache, 2014, 750ml, Carignan, Mourvèdre/Monastrell Rosé

 
Kepos Print informations
Artikelnummer 9911209009
Drink from: 2015
Drink to: 2028
Residual sugar M
Drink temperature 17°
Alcohol Content 13,0%
Acidity 5,3 g/l
Sweetness 0 g/l
Manufacturer Ampeleia, Loc. Meleta, I-58028 Roccatederighi
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 23.07.2017, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Rubingranat mit violetten Reflexen.

 

Nase:

Gekeltert aus Grenache, Carignan und Alicante Bouschet ist der 2014 Kepos di Ampelaia ist in der Nase eindeutiges Kind seiner Herkunft: Toscana. Mit dunkler Beerenfrucht wie Brombeere und Maulbeere balanciert die präsente Sauerkirsche die rotfruchtige Kaskade, die von Granatapfel und Holunder ergänzt wird. Leicht balsamische Noten nach Thymian und Lorbeer werden unterstützt von mild-würzigen Aromen nach Wacholder und Weihrauch.

 

Mund:

Ein erquickend frischer Trunk verbirgt sich hinter der opulenten Nase. Mit schlanker Frucht und feinem Extrakt ist er frisch und fokussiert, fliesst straff über den Gaumen und vereint mediterrane Würze mit belebender Säure und disziplinierter Aromatik. Die Tannine sind engmaschig und poliert und nehmen ihn mit ins lange Finish. Top Toscana ohne viel Tam Tam.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
Parse Time: 0.723s