Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru Print informations
Artikelnummer 9950302127
Drink from: 2020
Drink to: 2040
Residual sugar MMMM
Drink temperature 11°
Alcohol Content 13,5%
Acidity 3,9 g/l
Sweetness 44 g/l
Parker Points 94+
Manufacturer Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 11.06.2017, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Helles Gelb mit grünen Reflexen und silbern auslaufendem Rand.

 

Nase:

Der 2015 Clos Saint Urban Rangen de Thann Gewurztraminer Grand Cru von Zind Humbrecht ist von bestechendem Understatement. Gewurz verpflichtet, der totale Fruchtexzess wird selbstverständlich in Zaum gehalten. Orangenblüte, Litschi und Rosenwasser sind angerichtet auf der hölzernen Anrichte im Nebenraum, der Boden frisch gebonert, die Haare gegelt und gescheitelt. Mit aristokratischer Noblesse ist er akkurat gestriegelt und gepudert, alles am rechten Fleck.

 

Mund:

Im Antrunk züchtig mit eleganter Statur und schlankem Fluss. Die florale Aromatik zeigt sich auch am Gaumen mit großer Noblesse, niemals laut, doch nachdrücklich mit zart ausgeprägtem Profil. Die gustatorischen Fenster geöffnet, der Rosengarten vorm Salon schlägt sich in sanftem Pink im Trunk nieder. Von cremiger Textur mit persistentem Nachhall vereint dieser Gewurz Duft, Frucht und aristokratisches Trinkvergnügen mit schlankem Körper und großer Länge. Für jetzt, nächste Woche oder die nächste Dekade. Immer gerne.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
Parse Time: 0.710s