Mesquida Mora , Mallorca

Acrollam Blanc

Prensal, 2016, 750ml, Giró

 
Acrollam Blanc Print informations
Artikelnummer 9930000358
Drink from: 2017
Drink to: 2021
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 13,0%
Manufacturer Mesquida Mora, Bústia rural No. 5, 07260 Porreres (Mallorca) / Spain, Bio-Zertifikat: ES-ECO-013
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 06.03.2017, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Tiefes und strahlendes Goldgelb.

 

Nase:

Die Nase des 2016er Acrollam Blanc von Mesquida Mora explodiert förmlich mit viel gelben Aromen, die an Mango, Mirabelle und Orange erinnern und zugleich an Löwenzahn, süßen Mais und goldenen Honig denken lassen. Mit Sauerstoffkontakt gesellen sich intensive Kräuternoten von Rosmarin, Fenchelkraut, Thymian und wildem Salbei hinzu. Getragen wird das fulminante Geruchsbild von prägnanter und steiniger Mineralität, die Meeresbrise Mallorcas schwappt förmlich über den Glas-Rand hinweg.

 

Gaumen:

Nicht weniger intensiv, als in der Nase zeigt sich der Gaumen des 2016er Acrollam Blanc von Mesquida Mora. Die dichte gelbe Frucht der Nase vereint sich mit einer griffigen Struktur, viel Kräuterwürze und einem Teppich aus Salzigkeit und Mineralien. Gerbstoff, Säure und saftige Frucht lassen diesen expressiven Malloquiner zu einem ganz speziellen Tropfen werden, den es zu entdecken lohnt.Solo oder in Kombination mit einer ebenso intensiven Kräuterküche ein Hochgenuss. Großartiges Lagerpotential.

 

Empfehlung:

Wenn möglich dekantieren.



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Parse Time: 0.707s