Familia Nin Ortiz , Catalunya

Selma de Nin

Roussanne, 2013, 750ml, Marsanne, Chenin Blanc

 
Selma de Nin Print informations
Artikelnummer 9930002827
Drink from: 2017
Drink to: 2022
Residual sugar M
Drink temperature 12°
Alcohol Content 13,0%
Manufacturer Familia Nin Ortiz, Polígon 6 Parcel·la 288, 43730 Falset-Tarragona / Spain
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 16.07.2017, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Funkelndes, intensives Goldgelb.

 

Nase:

Der 2013er Selma de Nin ist ein betörender und intensiver Tropfen, der den Verkoster sofort in seinen Bann zieht. Balsamische Kräuter von Wacholder, Rosmarin, Thymian und wilder Salbei machen den Auftakt,nach ausreichender Belüftung gesellen sich Fruchtnoten von Melonenschale, Holzbirne und Apfel hinzu. Intensiv ist der Teppich aus salzigen und jodigen Duftnoten, der das Ganze wunderschön einfasst. Trotz seiner Kraft ist der frische, kühle und belebende Eindruck bereits in der Nase unverkennbar.

 

Gaumen:

Der 2013er Selma de Nin bietet am Gaumen dem Verkoster ein spannendes Wechselspiel von dichter; saftiger Frucht;erfrischender Säure und einer salzigen, mineralischen Frische. Sein Alkohol gestaltet sich für die Rebsorten und die Region angenehm moderat. Top-Weißwein, der vor allem eines benötigt: Luft! Luft! Luft!

 

Enempfehlung:

Unbedingt dekantieren!



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.710s