Huet , Loire

Vouvray Pétillant Reserve Brut blanc

Crémant, 2009, 750ml, Chenin Blanc

 
Vouvray Pétillant Reserve Brut blanc Print informations
Artikelnummer 9950401161
Drink from: 2018
Drink to: 2025
Residual sugar M
Drink temperature 10°
Alcohol Content 13,0%
Manufacturer Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-02
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 09.11.2016, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe;Aussehen:

Intensives; leuchtendes Goldgelb. Feinperliges und breitgestreutes Mousseux.

 

Nase:

Was für ein Charmeur bemerkt man beim 2009er Crémant de Vouvray dem die Reife hervorragend steht bereits in der Nase. Reife Mango, Orangenfleisch, Banane und Quittenkompott machen den Auftakt. Die fruchtigen Noten vermischen sich mit Brioche mit Butter und Honig bestrichen, Kokos und Mandelcreme. Über diesem charmanten Eindruck liegt eine mineralische, kühle Frische, die im schönen Kontext zu den reifen Noten steht.

 

Gaumen:

Am Gaumen vermittelt der 2009er Crémant de Vouvray im Auftakt lebendige Frische und eine belebende Pérlage die wunderbar in die cremige und wunderschön ausgereifte Frucht eingebunden ist. Er zeigt keinerlei Alterungsnoten, sondern vermittelt den perfekten Trinkfluss mit salzigem Finish im pikanten Nachhall. Man bekommt sofort Lust ihn mit komplexen und außergewöhnlichen Speisenkreationen zu kombinieren.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.100s