Riesling Rosenberg Print informations
Artikelnummer 9950301029
Drink from: 2014
Drink to: 2025
Residual sugar MMM
Drink temperature 12°
Alcohol Content 12,5%
Acidity 8,0 g/l
Sweetness 64 g/l
Parker Points 92
Wine Spectator 93
Manufacturer Domaine Albert Mann, 13 rue du Château Haut Rhin, 68920 Wettolsheim / France
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 16.07.2017, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Funkelndes Goldgelb.

 

Nase:

Der 2011er Riesling Rosenberg zeigt sich in der Nase sehr schön gereift mit Aromen von Orangen Zesten, reifer Ananas, Quittenkompott und Honig. Neben den reifen und süßlichen Fruchtnoten strömen ebenso intensive Duftnoten von Kardamom, Ingwer und Sternanis in die Nase. Unterlegt ist alles von einer intensiven Mineralität und Tiefe.

 

Gaumen:

Am Gaumen zeigt sich der 2011er Riesling Rosenberg mit der saftigen und reifen Frucht der Nase und mit einem animierenden Süße-Säurespiel. Der lange und mineralische Nachhall regt zu einem weiteren Glas an und zu exotischen und pikanten Wein-Speisenkombinationen.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.673s