Clos des Papes , Rhone (Süd)

Châteauneuf-du-Pape

Grenache, 2013, 750ml, Mourvèdre/Monastrell, Syrah

 
Châteauneuf-du-Pape Print informations
Artikelnummer 9910237001
Drink from: 2016
Drink to: 2022
Residual sugar M
Drink temperature 17°
Alcohol Content 15,0%
Acidity 5,8 g/l
Sweetness 0 g/l
Parker Points 92
Manufacturer Clos des Papes, Avenue Pierre de Luxembourg 13, 84230 Châteauneuf-du-Pape / France
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 06.07.2017, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:

Farbe:

purpurrot mit schwarzem Kern

 

Nase:

Gerade einmal 13 Hektoliter pro Hektar konnte Paul-Vincent Avril im Jahr 2013 ernten. Dies führte zu einem äußersten konzentrierten Châteauneuf, der Luft, viel Luft braucht, um sich vollständig zu entfalten. Und doch wirkt er ab dem ersten Moment durchaus präsent. Mit dem notwenidgen Sauerstoff wird der 2013er gleichsam zu einem Riesen, der seine Aromen von Kirschlikör, Schwarzkirschen, Blau- und Brombeeren sowie der ganzen Palette südfranzösischer Kräuter, von Pfeffer und gemahlenem Stein verschwenderisch und mit viel Leidenschaft offeriert.

 

Mund:

Saftig konzentriert, präsentiert sich der Wein auch am Gaumen. Natürlich finden sich die satte, nonchalante Frucht, die Kräuterwürze und das Steinige auch hier. Hinzu kommt allerdings eine beeindruckende, fast burgundisch wirkende Eleganz, die man einem solchen Kraftprotz zunächst kaum zutraut. Aber so sind sie, die Weine von Paul-Vincent Avril: klassisch im alten Fuder ausgebaut, elegant und alterungswürdig.



Speiseempfehlungen von Christoph Raffelt:


 
Parse Time: 0.760s