Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs Print informations
Artikelnummer 9912022005
Drink from: 2016
Drink to: 2024
Residual sugar M
Drink temperature 12°
Alcohol Content 12,5%
Acidity 7,4 g/l
Sweetness 4 g/l
Parker Points 92
Manufacturer Weingut Spanier-Gillot GbR, Bahnhofstrasse 33, 67591 Hohen-Sülzen/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 20.09.2016, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Sattes Goldgelb mit leuchtenden Reflexen.

 

Nase:

Die Nase des 2014 Kirchenstück Riesling GG von Battenfeld-Spanier zeigt sich nach einem Jahr auf der Flasche recht offenherzig. Herbale Kräuternoten mischen sich mit der Kraft getrockneter Früchte. Kräutertee, Cassisblätter und nasse Kreide interagieren mit gedörrter Aprikosen, Apfelringen und hellem Tabak. Fester, sehr geschlossener Auftritt.

 

Mund:

Auch im Antrunk ist das 2014 Kirchenstück fest mit straffen Bindegewebe, nicht wabert, alles ist sehnig und definiert. Die klare Frische im Antrunk ist breit angelegt und flächig wie ein Bergsee. Am Gaumen mit leichter Cremigkeit, die Säure und Mineralik bestens balanciert erinnert er an eine Alpenpanorama-Tapete: Weitläufig, flächig, mit Tiefe, dabei unglaublich präsent und flirrend. Karaffieren ist obligat.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
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