Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs Print informations
Artikelnummer 9912022003
Drink from: 2017
Drink to: 2024
Residual sugar M
Drink temperature 12°
Alcohol Content 12,5%
Acidity 8,4 g/l
Sweetness 5 g/l
Parker Points 91
Manufacturer Weingut Spanier-Gillot GbR, Bahnhofstrasse 33, 67591 Hohen-Sülzen/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 20.09.2016, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Leuchtendes Strohgelb mit brillanten Reflexen.

 

Nase:

Leicht würzig in der Kopfnote braucht er Luft, um sich zu sammeln und zu zeigen, was er hat. Blüten, leicht florale Nuancen, heller Tabak, dezente Holznoten und etwas Kernobst skizzieren die Konturen eines Weines, der einen perspektivisch auf einen späteren Zeitpunkt des Trinkens vorzubereiten scheint.

 

Mund:

Am Gaumen zeigt er sich fest beieinander und gut gerüstet für ein längeres Flaschenlager. Fokussiert mit vibrierender Säure und fester Bündelung am Gaumen ist er gustatorisch derzeit ein Rohbau, die Zeit der Innenarchitekt. Spaniers Kirchenstück ist einer der Weine, der viele Rheinhessen-Trinker verstören mag ob seiner kalkig-kargen Art. Salzig-sehniger Riesling-Genuss für Fortgeschrittene.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
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