Riesling Marienburg Grosse Lage Print informations
Artikelnummer 9912014079
Drink from: 2016
Drink to: 2030
Residual sugar MM
Drink temperature 12°
Alcohol Content 13,0%
Acidity 6,8 /l
Sweetness 11 g/l
Parker Points 95
Manufacturer Weingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 28.09.2016, Copyright Peter Müller und Vinaturel:

Farbe:

In hellem Sonnenblumengelb zeigt sich der Wein klar und mit goldenem Glanz.

 

Nase:

Gespannt in der Startposition...

Gelbe Frucht bündelt sich vereint, wie in einem selbstgemachten Pfirsich Eistee mit etwas Limette, Zitronengras und Marokkanischer Minze und wird verfeinert durch den Abrieb und das Weiße einer Grapefruitschale. In sich kompakt suggeriert die fruchtige Nase Saftigkeit und wirkt zugleich frisch und präzise ganz im Zeichen des Jahrgangs 2014.

 

Gaumen:

Gekonnt los aus der Startposition zum Langstreckenlauf...

Zusätzlich zu den fruchtigen Komponenten des nasalen Erstauftakts setzt der 2014 Riesling Raffes aus der Pündericher Marienburg von Clemens Busch in puncto Exotik am Gaumen noch einen drauf und bringt eine ausgereifte Passionsfrucht ins Spiel. Abgerundet wird durch ein dezent kandiertes Aroma von Türkischem Honig. Weich, doch trinkanimierend tritt der Wein am Gaumen auf und liefert sich fortan ein freundschaftliches Tauziehen zwischen ziselierender Säure, anspornender Bittere und bei 11g/L einer Restsüße mit der Wohligkeit einer Kopfmassage.



Speiseempfehlungen von Peter Müller:


 
Parse Time: 0.751s