Jimenez - Landi , Mentrida

Sotorronedo

Syrah, 2014, 750ml, Grenache

 
Sotorronedo Print informations
Artikelnummer 9930001211
Drink from: 2016
Drink to: 2019
Residual sugar M
Drink temperature 18°
Alcohol Content 14,5%
Manufacturer Bodegas Jimenez - Landi, Avda Solana nº 39, 45930 Mentrida-Toledo / Spain
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 07.07.2016, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Funkelndes Rubinrot mit violetten Reflexen und Aufhellungen zum Rand hin.

 

Nase:

Der 2014er Sotorrondero zeigt die pure dunkle Beerenfrucht: Cassis, Brombeeren, Brombeerkonfitüre, duftigen, sonnenwarmen Waldhimbeeren und Blaubeermuffins. Nach ausreichender Belüftung zeigen sich intensive Rosmarin, Thymian und wilde Salbeinoten untermalt von Rosen und Veilchendüften. Etwas Zimt und Wacholder deute sich ebenfalls an, sowie arte erdige Noten und eine betörende Mineralität, die seinen vielschichtigen Charakter untermalen.

 

Gaumen:

Am schönsten fließt der 2014er Sotorrondero leicht gekühlt über die Zunge, denn so zeigt sich seine wunderschöne fruchtige Seite mit Bravour. Die erfrischende Säure und belebende Tannin Struktur verleihen ihm Flügel und lassen den Verkoster nach mehr verlangen. Er besitzt am Gaumen mehr erdige Tiefe wie sein kleiner Bruder Bajondillo überzeugt aber genau wie er mit einem schier unglaublichen Preis-Genussverhältnis. Hier gilt Côte Rotie im Glas und Côte du Rhône bezahlen, Bravo!



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
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