Valfaccenda , Piemont

Roero Nebbiolo DOCG

Nebbiolo, 2014, 750ml

 
Roero Nebbiolo DOCG Print informations
Artikelnummer 9951081010
Drink from: 2017
Drink to: 2026
Residual sugar M
Drink temperature 17°
Alcohol Content 13,5%
Acidity 5,8 g/l
Sweetness 0 g/l
Manufacturer Az. Agr. Valfaccenda, Loc. Valfaccenda Fraz. Madonna di Loreto, 12043 Canale CN Roero / Italy
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 11.02.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Rubinrot, strahlend und klar.

 

Nase:

Der 2014 Roero Nebbiolo von Luca Faccenda beweist auch in diesem allgemein als schwierig angesehen Jahr, dass Nebbiolo nicht zwingend einen Wein ergeben muss, den man für Äonen einkellern muss, um seine Gerbstoffe zu domestizieren. Er zeigt mit mustergültiger Nase, dass Nebbiolo auch unter der Kategorie ‚Spaß im Glas‘ sofort funktionieren kann. Die typische Kirschfrucht wird ergänzt durch Himbeere und Brombeere, würzig unterlegt durch milde Gewürznoten und floralen Akzenten im Obertonbereich.

 

Mund:

Am Gaumen wird das joviale Versprechen unkomplizierten Genusses eingelöst. Mit saftiger Frucht zeigt er sich offenherzig und alles andere als vernagelt. Man kommt direkt ins Gespräch, plaudert über den Jahrgang, der ihm feste, doch animierende Gerbstoffe verliehen hat und die leuchtende Frucht herausstellt. Seine Säure verleiht ihm rasantes Trinktempo bei niederschwelligem Schluckwiderstand und animierend herbem Finale.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
Parse Time: 0.727s