Jimenez - Landi , Mentrida

Bajondillo

Grenache, 2014, 750ml, Syrah

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Price per Litre: € 0,00 ()
 
Bajondillo Print informations
Artikelnummer 9930001209
Drink from: 2016
Drink to: 2018
Residual sugar M
Drink temperature 18°
Alcohol Content 14,0%
Manufacturer Bodegas Jimenez - Landi, Avda Solana nº 39, 45930 Mentrida-Toledo / Spain
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 07.07.2016, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Funkelndes Rubinrot mit deutlichen Aufhellungen zum Rand hin.

 

Nase:

Der 2014er Bajondillo ist super animierender fruchtiger Tropfen, Aromen von frischen Sauerkirschen, Himbeeren, süßer Blaubeere und Cassis betören die Nase. Mit etwas Sauerstoffkontakt gesellen sich frische Kräuter, Efeu und Veilchen hinzu und dezente erdige Noten in Kombination mit Pfeffer und Muskatnuss.

 

Gaumen:

Der 2014er Bajondillo ist der perfekte erfrischende Rotwein mit einer Top Frucht und anregender Struktur. Seine mineralische und feinkörnige Tannin Struktur stützt diesen charmanten und femininen Tropfen vortrefflich. Er mutet im Alkohol deutlich leichter an, als das Etikett vermuten lässt. Unbedingt leicht gekühlt servieren, dann kommt richtig Freude auf.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
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