Goustan, Blanc de Noirs Brut Nature L11, élevage 21 mois fûts Print informations
Artikelnummer 9920370005
Drink from: 2015
Drink to: 2020
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 12,0%
Manufacturer Champagne Frison, Rue de la Saule-Hangar, 10110 Ville Sur Arce / France
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 03.11.2015, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe/Aussehen:

Intensives und leuchtendes Goldgelb mit deutlichen kupferfarbenen Reflexen/Lebendiges und kraftvolles Mousseux.

 

Nase:

Der Goustau brut nature von TH &V Demarne Frison offenbart sich mit einer ausgeprägten Aromatik. Der neue Jahrgang zeigt sich vibrierend frisch und mit der gewohnten Intensität. Ein fulminantes Aroma von Weinbergspfirsich, Quitten, Waldhimbeeren,Holundermark und Blüten nimmt einen direkt für sich ein. Kühle und steinige Aromen geben ihm Markanz und Frische und zarte Anklänge von süßem Brioche und Trockengebäck einen charmanten Anstrich.

 

Gaumen:

Am Gaumen wirkt der Goustau brut nature von TH &V Demarne Frison präzise und kraftvoll. Sein animierendes Mousseux ist perfekt in die saftige Frucht eingebunden und der Nachhall verbleibt mineralisch und leicht salzig am Gaumen. Ein Champagner der die Begleitung von feiner und aromatischer Küche sucht.

 

Empfehlung:

Unbedingt nicht zu kalt in einem größeren Weinglas servieren.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.097s