Majas , Roussillon

Col de Segas

Grenache, 2013, 750ml, Carignan

 
Col de Segas Print informations
Artikelnummer 9910231011
Drink from: 2015
Drink to: 2021
Residual sugar M
Drink temperature 16°
Alcohol Content 13,0%
Acidity 5,4 g/l
Sweetness 1 g/l
Manufacturer Domaine de Majas, 21 rue de la Bartasse, 66220 Caudiès de Fenouillèdes / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 24.03.2015, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Rubinrot mit pinken Reflexen.

 

Nase:

Der 2013 Col de Segas von Majas hat in der ersten Nase eine dunkle und würzige Frucht. Leicht herbale Noten nach mediterranen Kräutern und ein wenig Walnussschale runden die Nase ab. Die Frucht nach dunklen Kirschen und Zwetschgen ist dabei stets Teil des gesamten olfaktorischen Kompositums und nie dominant vordergründig.

 

Mund:

Der Wein hat eine klare Textur im Antrunk: transparent und glasklar. Nach und nach wandelt sich die Textur und bekommt eine griffigere Textur - seine enorme Mineralität verleiht im Frische und Struktur. Die Kirschfrucht schiebt nach vorn und treibt das Orchester an. Der Wein hat eine hohe innere Dichte und großen Schub gepaart mit einem jugendlichen und sehr lebendigen Säurenerv, der in langem Bogen geschwungen die Lebensader des Weines ist. Ein beeindruckender Rotwein mit Kraft und Tiefe aus 135jährigen Reben. Zur Kontemplation oder völlig unverkopft einfach nur zum erfrischen. Best Buy!



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
Parse Time: 0.713s