Tarlant , Champagne

Cuvée La Matinale Brut Nature

Champagner, 2003, 750ml, Pinot Noir/Spätburgunder, Chardonnay

 
Cuvée La Matinale Brut Nature Print informations
Artikelnummer 9920310013
Drink from: 2015
Drink to: 2025
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 12,5%
Manufacturer Champagne Tarlant, 51480 Oeuilly / Epernay / France,
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 26.10.2015, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe/Aussehen:

Mittleres Goldgelb./Breitgestreutes feines Mousseux.

 

Nase:

Die 2003er Cuvée La Matinale Brut Nature von Tarlant vermittelt frisch eingeschenkt steinige Mineralität pur in Kombination mit feinen Brioche und Mandeln. Fruchtige Anklänge von Birne, Apfel und Quitte dringen nach längerer Öffnung animierend hervor. Ein Champagner der sich bereits in der Nase sehr komplex und anspruchsvoll präsentiert und in den man eintauchen möchte.

 

Gaumen:

Am Gaumen wirkt die 2003er Cuvée La Matinale Brut Nature von Tarlant durch Ihre anregende Säure und salzige Mineralität sehr fordernd und animierend. Feine nussige Noten und ein Hauch, der an hochwertigen Sherry erinnert unterstreichen diesen animierenden und Appetit anregenden Charakter noch zusätzlich. Ein Champagner der zum aromatischen Essen prädestiniert ist und durch seine Komplexität und Nachhaltigkeit zu überzeugen weiß.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.627s