Huet , Loire

Le Clos du Bourg sec

Chenin Blanc, 2013, 750ml

 
Le Clos du Bourg sec Print informations
Artikelnummer 9950401127
Drink from: 2016
Drink to: 2032
Residual sugar M
Drink temperature 10°
Alcohol Content 13,0%
Acidity 8,4 g/l
Sweetness 6 g/l
Parker Points 92
Wine Spectator 92
Manufacturer Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 03.09.2014, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Funkelndes Goldgelb.

 

Nase:

Der 2013er Vouvray Clos du Bourg duftet nach Honig, Quittenkompott, reifen Äpfeln und getrockneten Aprikosen. Begleitet wird das süßliche und fruchtige Aroma von süßen Blüten, Anklängen von Honig und Trockengebäck. Durch seine salzigen und mineraischen Anklänge erhält er bereits in der Nase Struktur und Spannung.

 

Gaumen:

Am Gaumen präsentiert sich der 2013er Vouvray Clos du Bourg kraftvoll, fast markant mit viel Würze und einer pikanten Gerbstoffstruktur. Begleitet wird das Ganze von einer feinen Süße und einer salzig anmutenden Säure. Ein wahrlich beeindruckender Wein, der ganz am Anfang seiner Entwicklung steht und der erst durch eine längere Lagerung seine Stärken richtig entfalten kann.

 

Empfehlung:

Unbedingt Dekantieren.



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Parse Time: 0.715s