Riesling Marienburg Grosse Lage Print informations
Artikelnummer 9912014053
Drink from: 2016
Drink to: 2030
Residual sugar MM
Drink temperature 12°
Alcohol Content 12,5%
Acidity 8,7 g/l
Sweetness 17 g/l
Parker Points 94+
Manufacturer Weingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 12.11.2014, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Funkelndes Goldgelb

 

Nase:

Der 2013er Marienburg Riesling „Felsterrassen“ Grosse Lage offenbart in seinem jugendlichen Stadium noch nicht viel von seiner Komplexität und Größe und ist deutlich von steinigen und mineralischen Noten dominiert. Nach längerer Öffnung zeigen sich Aromen von Orange, Aprikose, reifem Apfel, kandiertem Ingwer und Sternanis. Zarte Noten von Lindenblüte und frischen Gartenkräutern deuten sich ebenfalls an.

 

Gaumen:

Am Gaumen zeigt sich der 2013er Marienburg Riesling „Felsterrassen“ Grosse Lage offener als in der Nase. Feine Fruchtnoten mischen sich mit seiner lebendigen Süße, einer anregenden Säure und zarten rauchigen und steinigen Komponenten. Der Nachhall ist von einer feinen herben Note bestimmt, die ihm im Wechselspiel mit der charmanten Frucht und zarten Süße ein äußerst animierendes Finale beschert. Ein Wein der den Gaumen fordert und der Zeit braucht um sich in seiner vollen Größe zu präsentieren.

 

Empfehlung:

Wenn man ihn jetzt schon genießen möchte sollte man ihn unbedingt frühzeitig öffnen und dekantieren.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.718s