Domaine Weinbach , Elsass

Pinot Gris Altenbourg, Trie Spéciale Vendanges Tardives

Pinot Gris/Grauburgunder, 2008, 375ml

 
Pinot Gris Altenbourg, Trie Spéciale Vendanges Tardives Print informations
Artikelnummer 9990007143
Drink from: 2008
Drink to: 2025
Residual sugar MMMMM
Drink temperature 11°
Alcohol Content 10,0%
Acidity 10,0 g/l
Sweetness 125 g/l
Parker Points 94
Manufacturer Domaine Weinbach, Route du Vin 25, 68240 Kaysersberg / France
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 14.03.2011, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:
Farbe:
helles Goldgelb.
 
Nase:
Der Duft einer Sommerwiese in voller Blüte verbindet sich beim 2008 Pinot Gris Altenbourg Vendages Tardives Trie Spéciale mit Aromen, die an Honig, kandierte Ananas, kandierte Orangenzesten und Quittenbrot erinnern.Untermalt von einem Duft, der an Trockengebäck, Honig und Mineralien erinnert und Kräuternoten, die an Koriander und Eisenkraut denken lassen.
 
Gaumen:
Trotz der intensiven Süße wirkt er durch die anregende Säure und den moderaten Alkohol mehr als erfrischend. Der Nachhall scheint unendlich und ist von einer feinen salzigen Note geprägt.


Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.745s