Gewürztraminer Goldert Grand Cru, Sélection de Grains Nobles Print informations
Artikelnummer 9990006240
Drink from: 2017
Drink to: 2037
Residual sugar MMMMM
Drink temperature 12°
Alcohol Content 9,5%
Acidity 8,5 g/l
Sweetness 255 g/l
Parker Points 97
Wine Spectator 96
Manufacturer Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: CC-FR-BIO
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 14.12.2012, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Funkelndes Bernstein.

Nase:

Der 2007er Gewurztraminer Goldert Sélection de Grains Nobles ist ein süßes Monument, das sich in seinem jetzigen Stadium in der Nase zwar konzentriert, aber auch noch sehr verschlossen präsentiert. Da man dieses süße Elixier ohne Probleme einige Tage geöffnet im Kühlschrank stehen lassen kann, dringen nach einiger Zeit Aromen von Rosen, eingelegten Orangen, getrockneten Aprikosen, Honig, Malz und Nougat hervor.

Gaumen:

Charaktervoll und prägnant gleitet der 2007er Gewurztraminer Goldert Sélection de Grains Nobles über die Zunge. Durch die intensive Mineralität und die facettenreiche Süße wird ihm eine unwahrscheinlich komplexe Struktur verliehen, die es zu ergründen gilt. Ein gigantischer Tropfen, der in einem gut sortieren Weinkeller eines Süßweinliebhabers nicht fehlen sollte. Großartiges Lagerpotential!


Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.850s