Grüner Veltliner Vergelt's Gott

Info zum Wein:

Cuvée aus jungen Reben der Lagen Bruck und Schön (teils sandige, teils tiefgründige Braunerdeböden auf Orthogneis und Glimmerschiefer), spontan vergoren.

Farbe:

Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Nase:

Im Aroma des 2019er Grüner Veltliner Vergelt`s Gott finden wir viele Kräuternoten, die ihm bereits im Auftakt Frische verleihen. Deutliche Pfeffernoten animieren nicht minder und mit genügend Sauerstoff treten kernige Fruchtnoten von Birne und Apfel hinzu. Markant und stoffig lautet hier das Credo.

Gaumen:

Saftig und mit ausgeprägter Würze präsentiert er sich auf der Zunge. Zum jetzigen Zeitpunkt tut ihm das Umfüllen in eine Karaffe außerordentlich gut, denn dann treten die reifen Früchte und seine anregende Gewürznote noch deutlicher hervor. Ein Wein, wie gemacht für bodenständige österreichische Küchenklassiker.