M. Schädler - Steffen Mugler , Pfalz

Cuvée rot XIX-3

Pinot Noir/Spätburgunder, 2019, 750ml, Merlot

 
Cuvée rot XIX-3 Print informations
Artikelnummer 9912019082
Residual sugar M
Drink temperature 15°
Alcohol Content 13,5%
Manufacturer Steffen Mugler, Weinstr. Süd 43, 67487 Maikammer / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 28.06.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Granatrot mit deutlichen violetten Reflexen.

 

Nase:

Deutlich zeigt sich der 2019er XIX-3 Cuvée Rot von der fruchtigen, charmanten Seite: Weichselkirsche, Brombeere, Blaubeerkompott, ein Hauch Zimt, Pfeffer und Vanille. Wilde Minze und Rosmarin blitzen als erfrischendes Segment auf. Ein saftiger Rotwein, der einlädt ihn zu kosten.

 

Gaumen:

Die ausgeprägte Frucht finden wir auch auf der Zunge wieder. Seine Gerbstoff- und Säurestruktur wirken harmonisch und geschliffen. Leicht gekühlt entpuppt er sich als echter Allrounder zu einer großen Vielzahl von Speisen! Top Preis-Werte-Verhältnis.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

  • Auberginen-Quiche mit Schafskäse und Rosmarin
  • Lammkotelett vom Grill mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln
  • Gulasch mit Paprikagemüse und Klößen

 
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