Maisulan
Zwei Verrückte, die ihrem Land verfallen sind
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| : | 2016 |
| : | 2036 |
| : | M |
| : | 11° |
Safranpolenta Ecken mit gerösteten Maronen und Kirschtomaten (vegan)
Knurrhahn aus dem Ofen mit Fenchelgemüse
Kalbsrücken mit Morcheln und Spargel
Saint-Aubin blanc 1er Cru "Les Meurgers des Dents de Chien"
Dominique Derain
2014
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750ml
Christina HIlker: Am Gaumen gleitet der 2014er Saint Aubin 1er Cru “Les Meurgers des Dents de Chien ” förmlich über die Zunge. Die charmanten Noten der Nase weichen einer frischen Säure und...
| : | 2021 |
| : | 2027 |
| : | M |
| : | 11° |
Zitronenhuhn in Kaffirlimetten-Kokos-Sahne
Birnen-Ricotta-Ravioli an Nussbutter-Sahne
Kürbislasagne
Pouilly-Vinzelles Climat "Les Longeays" AOC
La Soufrandière
2017
|
750ml
Raffelt:
Am Gaumen verbindet der Chardonnay eine feine Nussigkeit mit der gereiften Frucht. Hier wirkt der Wein viel heller, frischer und klarer als im Duft. Er zeigt sich mit fleischigem Körper und einer...
| : | 2021 |
| : | 2027 |
| : | M |
| : | 10° |
Pizza Margherita
Pizza mit Sardellen und Oliven
Pizza mit scharfer Salami
Rosato di Ampeleia IGT
Ampeleia
2020
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750ml
| : | 2020 |
| : | 2030 |
| : | M |
| : | 15° |
Buchweizenrisotto mit gebratenem Grünkohl, Stundenei und Trüffel (vegetarisch)
Hasenrücken mit Blaubeeren, Schupfnudeln und Spinat
Kalbsfiletspitzen mit Morcheln und Tagliatelle
Pommard 1er Cru "Clos Orgelot" Monopole
Clos du Moulin aux Moines
2015
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750ml
Peter Müller: Wo Pommard, der landläufigen Meinung nach, doch oftmals zu den rustikaleren Vertretern seines Standes gezählt wird, tritt dieser Wein von Clos du Moulin aux Moines mit charismatischer...
| : | 2016 |
| : | 2031 |
| : | M |
| : | 15° |
Ravioli gefüllt mit Du Puy Linsen und karamellisiertem Radicchio (vegetarisch)
Gebratene Wachtel mit geräucherter Rote Bete und Selleriepüree
Tomme de Savoie mit getrockneten Feigen (vegetarisch)
Mercurey rouge "La Plante Chassey"
Dominique Derain
2014
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750ml
Christina Hilker: Der Gaumen des 2014er Mercurey “La Plante Chassey” präsentiert sich mit mineralischer und prägnanter Struktur und wirkt dabei äußerst elegant und...
Bestseller
| : | 2021 |
| : | 2027 |
| : | M |
| : | 11° |
Zitronenhuhn in Kaffirlimetten-Kokos-Sahne
Birnen-Ricotta-Ravioli an Nussbutter-Sahne
Kürbislasagne
Pouilly-Vinzelles Climat "Les Longeays" AOC
La Soufrandière
2017 | 750ml
Raffelt:
Am Gaumen verbindet der Chardonnay eine feine Nussigkeit mit der gereiften Frucht. Hier wirkt der Wein viel heller, frischer und klarer als im Duft. Er zeigt sich mit fleischigem Körper und einer...