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: 2021
: 2031
: M
: 11°


1 Soufflé vom Steinbutt aus der Bretagne mit Spargel
2 Fondue von Bresse-Geflügel mit Champignons und Sellerie-Risotto
3 Salat von Avocados und grünem Spargel mit Limetten-Ingwer-Vinaigrette
La Lutétienne, Brut Nature

La Lutétienne, Brut Nature

Tarlant
2005 | 750ml


Raffelt Denn am Gaumen zeigt der  Millésime  direkt diese unvergleichliche Balance eines hervorragend gereiften  Champagners  mit viel Chardonnay, wo einerseits so eine ...


: 2020
: 2030
: M
: 11°
Cuvée des Caudalies Millesime Grand Cru Extra Brut

Cuvée des Caudalies Millesime Grand Cru Extra Brut

De Sousa et Fils
2008 | 750ml


Im Herzen der Côte des Blancs liegt Avize, der Sitz des Champagnerhauses De Sousa et Fils. Diese wohl berühmtesten Weinberge der Champagne liefern exzellente Trauben der begehrten...


: 2019
: 2034
: M
: 10°


1 Kanapees mit Mango Chutney, Shii Take und Chili
2 Pochierte Austern mit Malteser Sauce
3 Hühner Supreme mit Zitronen Thymian-Sauce und sautierten Kräuterseitlingen
Chaillots, Premier Cru Extra Brut

Chaillots, Premier Cru Extra Brut

Lacourte-Godbillon
2013 | 750ml


Der 2013 Chaillots 1er Cru Extra Brut von Lacourte-Godbillon ist mit seinem dichten, fleinperligem Mousseux trotz langen Hefelagers mit kernigem Biss ausgestattet. Er zeigt sich am Gaumen linear und gradlinig und ist...


: 2021
: 2030
: M
: 11°


1 Carpaccio von Steinpilzen mit Arganöl und Meersalz
2 Austern mit Rauchfleisch (Angels on Horseback)
3 Kalbsrücken unter der Kräuterkruste mit Estragon-Kohlrabi, Möhre und Kartoffelplätzchen
Seconde Nature Millesime 2015, Chamery Premier Cru

Seconde Nature Millesime 2015, Chamery Premier Cru

Bonnet-Ponson
2015 | 750ml


Hilker: Was für ein Erlebnis auf der Zunge, gestochen scharf, mit deutlicher salziger Prägung und unglaublich animierender Kohlensäure, die Frucht von Weinbergs Pfirsich und Mirabelle steuert...


: 2020
: 2026
: MM
: 10°


1 Im Ofen gerösteter Fasan mit Räucherspeck, gehackten gedörrten Feigen und Birnendicksaft
2 Wildhase, in Vecchio Samperi geschmort, mit Polenta und Wildkräutersalat
3 Früchtebrot mit Nüssen und Pecorino (vegetarisch)
Metodo Classico

Metodo Classico "Terzavia" Cuvée Riserva VS 2017, Extra Brut

Marco de Bartoli
750ml


Christoph Raffelt: Dieses Markante, dieses Singuläre findet sich auch am Gaumen, wo die Perlage dank langen Hefelagers überzeugt und sich so ein Marsala in Schaumweinform entwickelt hat. Es ist ein feines...


: 2021
: 2025
: M
:
Laietà Gran Reserva Brut Nature

Laietà Gran Reserva Brut Nature

Alta Alella
2016 | 750ml


Die Inhaberfamilie von Alta Alella hatte bereits vor der Gründung des Weingutes im Jahre 1991 reichlich Erfahrung im Weinbau in den Gebieten Priorat, Rioja, Ribera del Duero und Frankreich gesammelt. Im...


: 2020
: 2022
: M
: 12°


1 Geräucherter Zander auf Rote Bete-Rosmarin-Risotto
2 In Wacholderdampf gegarte Rehkeule Preiselbeeren Sauce und Polenta
3 Brin d`Amour mit knusprigem Holzofenbrot
Rosé Brut

Rosé Brut

De Sousa et Fils
750ml


Christina Hilker: Der Champagne Brut Rosé von de Sousa duftet intensiv nach Waldhimbeeren, Walderdbeeren, Cassis und Holunderbeeren. Begleitet wird die intensive Fruchtnote von deutlichen Kräuter-und...


: 2020
: 2024
: M
: 10°


1 Gesalzener Rettich in Dashi
2 Sashimi
3 Schneckenragout mit Morcheln in Blätterteig
Brut Nature, Premier Cru

Brut Nature, Premier Cru

Lacourte-Godbillon
750ml


Sebastian Bordthäuser: Die Cuvée aus 50:50 Pinot Noir und Chardonnay zeigt sich wild mit zerzaustem Haar und libertärer Attitüde. Mit aufrechtem Gang und Vintage Chic ist der Brut Nature 1er Cru...


News

News & Events

Gratulation an Domaine Huet

Wir gratulieren der Domaine Huet zu der Ehre des Lebensw...

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Lieblingsweine 2019

- des Vinaturel Sommelier-Teams

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Printemps en Champagne

Das Beste des Frühlings

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Champagne Marguet "Sapience 2009"

Neuheit Teil I

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Preis auf Anfrage

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Neu: Jeaunaux-Robin - Champagne

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Rosé Brut

De Sousa et Fils
Rosé Brut
750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2020 - 2022

Champagne | Champagner | Chardonnay | Pinot Noir/Spätburgunder

Brut Nature, Premier Cru

Lacourte-Godbillon
Brut Nature, Premier Cru
750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2020 - 2024

Champagne | Champagner | Pinot Noir/Spätburgunder | Chardonnay

La Lutétienne, Brut Nature

Tarlant
La Lutétienne, Brut Nature
2005 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2021 - 2031

Champagne | Champagner | Pinot Noir/Spätburgunder | Chardonnay

Zero, Brut Nature

Tarlant
Zero, Brut Nature
375ml | Residual sugar: M | Maturity: 2021 - 2024

Champagne | Champagner | Pinot Noir/Spätburgunder | Chardonnay

Tradition Brut

Tarlant
Tradition Brut
750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2021 - 2022 | PP (Parker Points): 91

Champagne | Champagner | Pinot Noir/Spätburgunder | Pinot Meunier/Müllerrebe

Jeaunaux-Robin
"Éclats" Édition Speciale Extra Brut
750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2020 - 2024

Champagne | Champagner | Pinot Meunier/Müllerrebe | Pinot Noir/Spätburgunder

Chemins des Terroirs Brut

De Sousa et Fils
Chemins des Terroirs Brut
750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2020 - 2022

Champagne | Champagner | Chardonnay | Pinot Noir/Spätburgunder

Jeaunaux-Robin
"Éclats Rosé" Édition Speciale Extra Brut
750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2020 - 2023

Champagne | Champagner | Pinot Meunier/Müllerrebe | Pinot Noir/Spätburgunder

Tradition Brut

De Sousa et Fils
Tradition Brut
750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2020 - 2022

Champagne | Champagner | Chardonnay | Pinot Noir/Spätburgunder

Demi-Sec Tradition

De Sousa et Fils
Demi-Sec Tradition
750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2020 - 2022

Champagne | Champagner | Chardonnay | Pinot Noir/Spätburgunder

Cuvée

Olivier Horiot
Cuvée "Métisse" Noirs & Blancs L16 Brut Nature
750ml | Residual sugar: M

Champagne | Champagner | Pinot Noir/Spätburgunder | Pinot Blanc/Weißburgunder

Zero, Brut Nature

Tarlant
Zero, Brut Nature
750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2021 - 2024

Champagne | Champagner | Pinot Noir/Spätburgunder | Chardonnay

Shaman 17 Grand Cru Brut Nature

Marguet
Shaman 17 Grand Cru Brut Nature
750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2021 - 2025

Champagne | Champagner | Pinot Noir/Spätburgunder | Chardonnay

Shaman 17 Rosé Grand Cru Brut Nature

Marguet
Shaman 17 Rosé Grand Cru Brut Nature
750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2021 - 2025

Champagne | Champagner | Chardonnay | Pinot Noir/Spätburgunder

Zero Rosé, Brut Nature

Tarlant
Zero Rosé, Brut Nature
750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2021 - 2024

Champagne | Champagner | Chardonnay | Pinot Noir/Spätburgunder

Le Jour LJ18, Brut Nature

Bonnet-Ponson
Le Jour LJ18, Brut Nature
2018 | 750ml | Residual sugar: M

Champagne | Champagner | Pinot Meunier/Müllerrebe

Verzenay Grand Cru, Brut Nature

Marguet
Verzenay Grand Cru, Brut Nature
2016 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2021 - 2030

Champagne | Champagner | Pinot Noir/Spätburgunder | Chardonnay

Cuvée

Olivier Horiot
Cuvée "5 Sens" Brut Nature
2014 | 750ml | Residual sugar: M

Champagne | Champagner | Chardonnay | Pinot Noir/Spätburgunder

Shaman 17 Grand Cru Brut Nature

Marguet
Shaman 17 Grand Cru Brut Nature
1500ml | Residual sugar: M | Maturity: 2021 - 2025

Champagne | Champagner | Pinot Noir/Spätburgunder | Chardonnay

Shaman 17 Rosé Grand Cru Brut Nature

Marguet
Shaman 17 Rosé Grand Cru Brut Nature
1500ml | Residual sugar: M | Maturity: 2021 - 2025

Champagne | Champagner | Chardonnay | Pinot Noir/Spätburgunder

 
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