Newest Offers

 

: M
: 12°


1 Seidentofu mit Sesam-Kraut, Brokkoli und Udon-Nudeln (Vegetarisch)
2 Scholle „Müllerin“ mit Mangold, frittierten Kapern und Sepia-Risotto
3 Kasseler Braten mit Lorbeer-Wirsing und Kartoffelpüree
Riesling Ried Bruck

Riesling Ried Bruck

Martin Muthenthaler
2018 | 750ml


Peter Müller: Auch am Gaumen präsentiert sich der 2018 Riesling aus der Ried Bruck von Martin Muthenthaler mit bedachter Kraft und immenser Frische. Kristallin und geradlinig betont er den bewussten...


: 2018
: 2028
: M
: 11°


1 Rouladen aus Chicorée und Schafkäse mit Haselnuss-Bärlauch-Pesto (vegetarisch)
2 Gebratene Meeräsche mit Sepia-Risotto, gelber Paprika und Liebstöckel
3 Gebratener Lammrücken mit grünem Spargel, geschmorten Kirschtomaten und Rosmarinkartoffeln
Altare Blanc

Altare Blanc

Clos Venturi
2017 | 750ml


Peter Müller: Der 2017 Altare von Clos Venturi gleitet über den Gaumen, als wäre es seine Kür auf einem Schwebebalken. Mit der gelben Frucht von frischen Mirabellen und Feigen bringt er seine...


: 2020
: 2027
: M
: 11°


1 Wiesenkräuter-Schaum mit Erbsenravioli
2 Wolfsbarsch an Artischocke und Couscous
3 Tagliatelle mit Nuss-Pesto, Stubenküken und Marsala
Bianco di Ampeleia

Bianco di Ampeleia

Ampeleia
2019 | 750ml


Hilker: Frische, Frische, Frische, das erwartet uns am Gaumen. Noten von Apfel und Zitrus, feine Säure und eine salzige Spur – er schwebt förmlich und das bei lediglich 11 Vol% Alkohol, dabei...


: 2016
: 2036
: M
: 11°


1 Safranpolenta Ecken mit gerösteten Maronen und Kirschtomaten (vegan)
2 Knurrhahn aus dem Ofen mit Fenchelgemüse
3 Kalbsrücken mit Morcheln und Spargel
Saint-Aubin blanc 1er Cru

Saint-Aubin blanc 1er Cru "Les Meurgers des Dents de Chien"

Dominique Derain
2014 | 750ml


Christina HIlker: Am Gaumen gleitet der 2014er Saint Aubin 1er Cru “Les Meurgers des Dents de Chien ” förmlich über die Zunge. Die charmanten Noten der Nase weichen einer frischen Säure und...


: 2020
: 2027
: M
: 11°


1 Carpaccio von Zuckerschoten mit Sauerrahmmousse, Ingwer und Quinoa
2 Kabeljau mit gebratenem Fenchel, Pastis und Safransauce
3 Auflauf von Chicorée mit Schinken
Pouilly-Vinzelles AOC

Pouilly-Vinzelles AOC

La Soufrandière
2018 | 1500ml


Hilker: Erfrischend, dezent provozierend und überaus anregend präsentiert er sich am Gaumen. Seine betonte Säure und die feinen Gerbstoffe werden ummantelt von viel Fruchtschmelz und einer...


: 2021
: 2027
: M
: 11°


1 Zitronenhuhn in Kaffirlimetten-Kokos-Sahne
2 Birnen-Ricotta-Ravioli an Nussbutter-Sahne
3 Kürbislasagne
Pouilly-Vinzelles Climat

Pouilly-Vinzelles Climat "Les Longeays" AOC

La Soufrandière
2017 | 750ml


Raffelt: Am Gaumen verbindet der Chardonnay eine feine Nussigkeit mit der gereiften Frucht. Hier wirkt der Wein viel heller, frischer und klarer als im Duft. Er zeigt sich mit fleischigem Körper und einer...


: 2020
: 2029
: M
: 11°


1 Törtchen von Gurke und Avocado mit Koriander (vegetarisch)
2 Krebsfleisch mit grünen Erbsen, Minze und Limette
3 Steinbutt gedünstet mit Noilly Prat, Weißwein-Butter-Sauce und Fenchel-Karotten-Gemüse
Saint-Véran Climat

Saint-Véran Climat "La Bonnode" AOC

La Soufrandière
2017 | 750ml


Christina Hilker: Viel Frische und kühle Klarheit strahlt er auch am Gaumen aus, betörende Eleganz bestimmt seinen Charakter und belebt den Gaumen und die Sinne. Dabei besitzt er eine faszinierende...


: 2020
: 2026
: M
: 12°
: 93


1 Gedämpfter Rotbarsch im Fenchelsud mit karamellisierter Fenchelsaat
2 Salat vom Winterwurzelgemüse mit gedämpften Pilzen und Filets von der Flunder
3 Salat von Artischocken und Portulak mit Sherryessig (vegetarisch)
Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck

Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck "Dritter Akt" unfiltriert

HM Lang
2015 | 750ml


Christoph Raffelt: Am Gaumen zeigt sich der Wein dann zunächst cremig weich, ja geradezu fluffig wirkt er, bevor der zitrische Säurenerv immer stärker in den Vordergrund dringt. Der Wein ist hell und...


News

News & Events

Maisulan

Zwei Verrückte, die ihrem Land verfallen sind

read more...
Der Jahrgang 2019 bei Tement

Die Südsteiermark konnte sich in der letzten Zeit ...

read more...
Domaine Huet 2020

read more...
Zind-Humbrecht 2019

ein großer Jahrgang

read more...
Attis Sangarida

Neu im Sortiment

read more...
Domaine Chavy-Chouet

Neu im Sortiment

read more...
Familia Nin-Ortiz

Jahrgangsvergleich

read more...
Domaine Comte Abbatucci

Neu im Sortiment

read more...
Amphoren Weine

Quevri, Tinaja & Co.

read more...
Neu im Sortiment: Luneau-Papin

read more...
Neu im Sortiment: Château de Pibarnon

read more...
Aufbrausend - Pet Nat

read more...

Bestseller

The favorite wines of our customers

: M
: 12°


1 Seidentofu mit Sesam-Kraut, Brokkoli und Udon-Nudeln (Vegetarisch)
2 Scholle „Müllerin“ mit Mangold, frittierten Kapern und Sepia-Risotto
3 Kasseler Braten mit Lorbeer-Wirsing und Kartoffelpüree
Riesling Ried Bruck

Riesling Ried Bruck

Martin Muthenthaler
2018 | 750ml

Peter Müller: Auch am Gaumen präsentiert sich der 2018 Riesling aus der Ried Bruck von Martin Muthenthaler mit bedachter Kraft und immenser Frische. Kristallin und geradlinig betont er den bewussten...


: 2021
: 2027
: M
: 11°


1 Zitronenhuhn in Kaffirlimetten-Kokos-Sahne
2 Birnen-Ricotta-Ravioli an Nussbutter-Sahne
3 Kürbislasagne
Pouilly-Vinzelles Climat

Pouilly-Vinzelles Climat "Les Longeays" AOC

La Soufrandière
2017 | 750ml

Raffelt: Am Gaumen verbindet der Chardonnay eine feine Nussigkeit mit der gereiften Frucht. Hier wirkt der Wein viel heller, frischer und klarer als im Duft. Er zeigt sich mit fleischigem Körper und einer...



Burgenlandweiß

Meinklang
Burgenlandweiß
2021 | 750ml | Residual sugar: M

Burgenland/Neusiedlersee | Welschriesling | Grüner Veltliner | Muskateller

Cuvée Blanc

M. Schädler - Steffen Mugler
Cuvée Blanc
2021 | 750ml | Residual sugar: M

Pfalz | Auxerrois | Pinot Blanc/Weißburgunder | Chardonnay

Grüner Veltliner

Meinklang
Grüner Veltliner
2021 | 750ml | Residual sugar: M

Burgenland/Neusiedlersee | Grüner Veltliner

Epic Perlwein trocken

Meinklang
Epic Perlwein trocken
2022 | 750ml | Residual sugar: M

Burgenland/Neusiedlersee | Welschriesling | Grüner Veltliner | Muskateller

Kalk & Schiefer, Cuvée Weiss

Nittnaus Anita & Hans
Kalk & Schiefer, Cuvée Weiss
2021 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2022 - 2027

Burgenland/Neusiedlersee | Pinot Blanc/Weißburgunder | Grüner Veltliner

Foam Vulkan

Meinklang
Foam Vulkan
2021 | 750ml | Residual sugar: M

Burgenland/Neusiedlersee | Hárslevelü | Juhfark

Weißer Mulatschak

Meinklang
Weißer Mulatschak
2021 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2022 - 2024

Burgenland/Neusiedlersee | Welschriesling | Grüner Veltliner | Traminer

Majas Blanc IGP

Majas
Majas Blanc IGP
2021 | 750ml | Residual sugar: M

Roussillon | Macabeu | Vermentino/Rolle | Carignan Blanc

naked white

Heinrich
naked white
2021 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2022 - 2026

Burgenland/Neusiedlersee | Pinot Blanc/Weißburgunder | Chardonnay | Pinot Gris/Grauburgunder

Côtes du Rhône Blanc

Roche-Audran
Côtes du Rhône Blanc
2022 | 750ml | Residual sugar: M

Rhone (Süd) | Grenache blanc | Viognier | Carignan

Naturweiss

Schätzel
Naturweiss
2021 | 750ml | Residual sugar: M

Rheinhessen | Riesling | Silvaner | Müller-Thurgau

Zöbinger Alte Reben

Loimer
Zöbinger Alte Reben
2017 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2018 - 2023

Kamptal | Grüner Veltliner | Riesling | Sauvignon Blanc

La Manina IGT

Manincor
La Manina IGT
2021 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2022 - 2025

Südtirol | Pinot Blanc/Weißburgunder | Chardonnay | Sauvignon Blanc

Pet Nat

Loimer
Pet Nat
2021 | 750ml | Residual sugar: M

Kamptal | Muskateller | Grüner Veltliner

TO

Velich
TO
2019 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2022 - 2030

Burgenland/Neusiedlersee | Chardonnay | Welschriesling | Sauvignon Blanc

A Minima blanc

Trapet Alsace
A Minima blanc
2019 | 750ml | Residual sugar: M

Elsass | Silvaner | Pinot Gris/Grauburgunder | Auxerrois

Llum d'Alba

Trossos del Priorat
Llum d'Alba
2021 | 750ml | Residual sugar: M

Priorat | Grenache blanc | Macabeu | Viognier

Badischer Landwein Weiss

Forgeurac
Badischer Landwein Weiss
2020 | 750ml | Residual sugar: M

Baden | Pinot Blanc/Weißburgunder | Chardonnay | Pinot Noir/Spätburgunder

Vermut Blanco

Wachisnais
Vermut Blanco
750ml | Residual sugar: M

Ribera del Duero | Verdejo | Albillo

Pierre qui Rolle VdF

Flo Busch
Pierre qui Rolle VdF
2021 | 750ml | Residual sugar: M

Languedoc | Vermentino/Rolle | Grenache Blanc

Il Templare, Toscana Bianco IGT

Montenidoli
Il Templare, Toscana Bianco IGT
2016 | 750ml | Residual sugar: M

Toskana | Vernaccia | Trebbiano Gentile | Malvasia

Tonsur

Pranzegg
Tonsur
2021 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2022 - 2030

Südtirol | Müller-Thurgau | Pinot Blanc/Weißburgunder | Sylvaner

Trossos Sants

Alfredo Arribas
Trossos Sants
2018 | 750ml | Residual sugar: M

Montsant | Grenache blanc | Grenache grau

Weisze Freyheit

Heinrich
Weisze Freyheit
2017 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2019 - 2029

Burgenland/Neusiedlersee | Pinot Blanc/Weißburgunder

Gemischter Satz mit ACHTUNG

Loimer
Gemischter Satz mit ACHTUNG
2020 | 750ml | Residual sugar: M

Kamptal | Grüner Veltliner | Riesling | Roter Veltliner

Materia Prima

Fritsch
Materia Prima
2020 | 750ml | Residual sugar: M

Wagram | Roter Traminer | Grüner Veltliner

La Montagne AOC

Saint Jean Du Barroux
La Montagne AOC
2020 | 750ml | Residual sugar: M

Rhone (Süd) | Grenache blanc | Clairette | Bourboulenc

Meinklang
"Tag" Edition 3
750ml | Residual sugar: M

Burgenland/Neusiedlersee | Grüner Veltliner

Muscat Freyheit

Heinrich
Muscat Freyheit
2021 | 750ml | Residual sugar: M

Burgenland/Neusiedlersee | Muskateller | Pinot Blanc/Weißburgunder

Graue Freyheit

Heinrich
Graue Freyheit
2021 | 750ml | Residual sugar: M

Burgenland/Neusiedlersee | Pinot Blanc/Weißburgunder | Pinot Gris/Grauburgunder | Chardonnay

Ambre Rouge Pinots Macere

Trapet Alsace
Ambre Rouge Pinots Macere
2020 | 750ml | Residual sugar: MM

Elsass | Pinot Gris/Grauburgunder | Pinot Noir/Spätburgunder

Aliot IGP

Chêne Bleu
Aliot IGP
2016 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2020 - 2024

Rhone (Süd) | Roussanne | Grenache Blanc | Marsanne

Aliot IGP

Chêne Bleu
Aliot IGP
2017 | 750ml | Residual sugar: M

Rhone (Süd) | Roussanne | Grenache Blanc | Marsanne

Pedra de Guix

Terroir al Limit
Pedra de Guix
2017 | 750ml | Residual sugar: M

Priorat | Grenache blanc | Macabeu | Pedro Ximénez

Pedra de Guix

Terroir al Limit
Pedra de Guix
2018 | 750ml | Residual sugar: M

Priorat | Grenache blanc | Macabeu | Pedro Ximénez

Pedra de Guix

Terroir al Limit
Pedra de Guix
2019 | 750ml | Residual sugar: M

Priorat | Grenache blanc | Macabeu | Pedro Ximénez