Familia Nin-Ortiz
Jahrgangsvergleich
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| : | 2020 |
| : | 2026 |
| : | M |
| : | 10° |
| : | 94+ |
Risotto Verde mit Giersch, Bärlauch und Bohnenkernen
Lachs gebraten auf der Spinatmatte mit Steckrübengnocchi und Brennnesselbutter
Lammkotelett mit Paprikagemüse und Kräuterbutter
Sancerre blanc "Guigne-Chèvres"
Domaine Vacheron
2018
|
750ml
Hilker:
Saftig, prägnant und zugleich frisch zeigt er sich am Gaumen. Im Nachhall bringt er etwas Trockengebäck und Austernschale mit. Aufgrund seiner Struktur liebt er konzentrierte und intensive...
| : | 2016 |
| : | 2025 |
| : | M |
| : | 13° |
| : | 93 |
Gegrillte Pilze mit wilden Kräutern und knusprigem Baguette (vegetarisch)
Spargelcremesuppe mit knusprigem Bries
Rotbarbe gegrillt mit Sepia-Thymian-Buttersauce
Les Vieux Clos Savennieres
Nicolas Joly
2014
|
750ml
Christina Hilker: Auf der Zunge wirkt der 2014er Les Vieux Clos kraft- und druckvoll und zeigt neben den fruchtigen Noten der Nase eine tolle Kräuter Würze und spannende Länge im langen Nachhall. Ein...
| : | 2016 |
| : | 2026 |
| : | M |
| : | 13° |
| : | 92+ |
Birnensalat mit Minze, Kresse und gerösteten Erdnüssen (vegan)
Lasagne mit Steinpilzen und Trüffel (vegetarisch)
Gegrillte Poularde mit Majoran und Weißweinjus
Clos de la Bergerie Savennières
Nicolas Joly
2014
|
750ml
Christina HIlker: Frisch und hefig zeigt sich der 2014er Clos de la Bergerie auf der Zunge mit viel Schmelz und Substanz. Der Nachhall ist pikant und anregend. Sein Entwicklungspotential ist noch lange nicht...
SAMPLE PACKAGES
| : | M |
| : | 10° |
Probierpaket Claude Riffault
2019 | 5x750ml
Wir haben Ihnen ein Probierpaket mit den Lagenweinen zusammengestellt:
Sancerre blanc, Les Chasseignes, 2019
Sancerre blanc, Les Denisottes , 2019
Sancerre blanc, Les Chailloux, 2019
Sancerre blanc...
News
Neu im Sortiment: Artadi (Rioja)
Was bei Artadi entsteht, sind so intensive wie feine, a...
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Neu im Sortiment: Aphros (Portugal)
Wenn es um Biodynamie geht, dann gibt es in Portugal ei...
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Neu im Sortiment: Calafata - Cooperativa Agricola Sociale
Eine Neuentdeckung und ein richtiges Highlight
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Bestseller
| : | 2020 |
| : | 2026 |
| : | M |
| : | 10° |
| : | 94+ |
Risotto Verde mit Giersch, Bärlauch und Bohnenkernen
Lachs gebraten auf der Spinatmatte mit Steckrübengnocchi und Brennnesselbutter
Lammkotelett mit Paprikagemüse und Kräuterbutter
Sancerre blanc "Guigne-Chèvres"
Domaine Vacheron
2018 | 750ml
Hilker:
Saftig, prägnant und zugleich frisch zeigt er sich am Gaumen. Im Nachhall bringt er etwas Trockengebäck und Austernschale mit. Aufgrund seiner Struktur liebt er konzentrierte und intensive...