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1 Lammkarrée mit Senf und Kräuterkruste
2 Hirschkalbskeule mit Rote-Bete-Rotkohl-Kimchi und Spätzle
3 Pfeffriges Auberginen-Rote-Bete-Ragout mit Polenta (vegetarisch)
Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT

Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT

Foradori
2015 | 750ml


Christoph Raffelt: Diesen Granato kann man jetzt schon genießen, wenn man auf präzise und kühle Weine steht. Der 2015er Granato ist ein in sich ruhender, ja in sich zurückgezogener Gigant,...


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Lieblingsweine 2019

- des Vinaturel Sommelier-Teams

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Neu im Sortiment: Calafata - Cooperativa Agricola Sociale

Eine Neuentdeckung und ein richtiges Highlight

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UNLITRO IGT

Ampeleia
UNLITRO IGT
2018 | 1000ml | Residual sugar: M

Toskana | Grenache | Carignan | Alicante Bouschet

La Manina

Manincor
La Manina
2018 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2019 - 2022

Südtirol | Pinot Blanc/Weißburgunder | Sauvignon Blanc | Chardonnay

Kepos

Ampeleia
Kepos
2014 | 750ml | Residual sugar: M

Toskana | Grenache | Carignan | Alicante Bouschet

Kepos

Ampeleia
Kepos
2016 | 750ml | Residual sugar: M

Toskana | Grenache | Carignan | Alicante Bouschet

Il Templare, Toscana Bianco IGT

Montenidoli
Il Templare, Toscana Bianco IGT
2012 | 750ml | Residual sugar: M

Toskana | Vernaccia | Trebbiano Gentile | Malvasia

La Manina

Manincor
La Manina
2018 | 1500ml | Residual sugar: M | Maturity: 2019 - 2022

Südtirol | Pinot Blanc/Weißburgunder | Sauvignon Blanc | Chardonnay

Caroline

Pranzegg
Caroline
2016 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2019 - 2032

Südtirol | Sauvignon Blanc | Chardonnay | Viognier

Ampeleia

Ampeleia
Ampeleia
2015 | 750ml | Residual sugar: M

Toskana | Cabernet Franc | Sangiovese

Ampeleia

Ampeleia
Ampeleia
2016 | 750ml | Residual sugar: M

Toskana | Cabernet Franc | Sangiovese

Sophie

Manincor
Sophie
2018 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2019 - 2026

Südtirol | Chardonnay | Viognier | Sauvignon Blanc

Cassiano

Manincor
Cassiano
2017 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2019 - 2027

Südtirol | Merlot | Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon

 
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