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: 2014
: 2024
: M
: 11°
: 92


1 Lotte aus dem Ofen mit Tomaten und Paprika
2 Gegrillter Hummer mit Salzbutter
3 Tatar vom Kaisergranat mit rotem Pfeffer und Grapefruit
Chardonnay IGT Venezia Giulia

Chardonnay IGT Venezia Giulia

Edi Kante
2012 | 750ml


Sebastian Bordthäuser: Im Antrunk strotzt der Wein vor Fruchtaromatik. Satte Canatloupe Melone, Papaya, aber auch eine klare Noten in Richtung Gurke. Dazu kommt eine superbe Mineralität, die ihm...


: 2015
: 2030
: M
: 16°
: 91


1 Geräucherte Rote Beten mit Frischkäse, Kümmel und Kräutern (vegetarisch)
2 Warm geräucherte Forelle im Mandel-Topinambur-Sud mit Schwarzbrotcrumble
3 Dry aged Steak vom Grill mit Cafe de Paris Butter
PerCiso Vigneti delle Dolomiti IGT

PerCiso Vigneti delle Dolomiti IGT

i Dolomitici
2011 | 750ml


Sebastian Bordthäuser: Am Gaumen ist der Perciso sehr präzise. Nach der dunklen Frucht im Antrunk schaltet der Wein direkt zwei Gänge höher: Die feine Säure spannt sich vom Antrunk bis ins...



UNLITRO IGT

Ampeleia
UNLITRO IGT
2018 | 1000ml | Residual sugar: M

Toskana | Grenache | Carignan | Alicante Bouschet

La Manina

Manincor
La Manina
2018 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2019 - 2022

Südtirol | Pinot Blanc/Weißburgunder | Sauvignon Blanc | Chardonnay

Kepos

Ampeleia
Kepos
2014 | 750ml | Residual sugar: M

Toskana | Grenache | Carignan | Alicante Bouschet

Kepos

Ampeleia
Kepos
2016 | 750ml | Residual sugar: M

Toskana | Grenache | Carignan | Alicante Bouschet

Tonsur

Pranzegg
Tonsur
2018 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2019 - 2026

Südtirol | Müller-Thurgau | Pinot Blanc/Weißburgunder | Sylvaner

Il Templare, Toscana Bianco IGT

Montenidoli
Il Templare, Toscana Bianco IGT
2012 | 750ml | Residual sugar: M

Toskana | Vernaccia | Trebbiano Gentile | Malvasia

La Manina

Manincor
La Manina
2018 | 1500ml | Residual sugar: M | Maturity: 2019 - 2022

Südtirol | Pinot Blanc/Weißburgunder | Sauvignon Blanc | Chardonnay

Caroline

Pranzegg
Caroline
2016 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2019 - 2032

Südtirol | Sauvignon Blanc | Chardonnay | Viognier

Ampeleia

Ampeleia
Ampeleia
2015 | 750ml | Residual sugar: M

Toskana | Cabernet Franc | Sangiovese

Sophie

Manincor
Sophie
2018 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2019 - 2026

Südtirol | Chardonnay | Viognier | Sauvignon Blanc

Cassiano

Manincor
Cassiano
2016 | 750ml | Residual sugar: M | Maturity: 2018 - 2026

Südtirol | Merlot | Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon

 
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