de Villeneuve , Rhone (Nord)

"Les 3 Barbus" Vin France

Syrah, 2014, 1500ml, Mourvèdre, Grenache

 
Print informations
Artikelnummer 9910208019
Drink from: 2016
Drink to: 2022
Residual sugar M
Drink temperature 18°
Alcohol Content 13,0%
Acidity 4,9 g/l
Sweetness 0 g/l
Manufacturer Domaine de Villeneuve, Route de Courthézon, 84100 Orange / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 05.01.2017, Copyright Miguel Montfort und Vinaturel:

Farbe:

Ins Violette spielende Rot mit dunkelkarminfarbenen Reflexen

 

Nase:

Die bärtige Dreifaltigkeit – Matthieu Barret (Domaine du Coulet), David Reynaud (Domaine les Bruyères) und Stanislas Wallut (Domaine de Villeneuve) – bricht mit dem 2014er „Les 3 Barbus“ eine ritterliche Lanze für einen famosen Vin de France: dunkelwürzige Kräuternoten (Lorbeer, wilder Fenchel, ein Hauch Wacholder), in Stein gehauene Frucht (Pflaume, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren) und fast erdig-fleischige Noten für eine entente très cordiale von Cornas, Châteauneuf-du-Pape und Crozes-Hermitage.

 

Gaumen:

Am Gaumen gibt sich die Rhône-Trio-Cuvée aus Syrah, Mourvèdre und Grenache ebenfalls würzig-fruchtig, Tannine mit schönem grip, die Säure wunderbar elegant, fast leichtfüßig, mit einer eminent animierenden Frische – als Magnum simplement das Idealmaß!



Speiseempfehlungen von Miguel Montfort:


 
Parse Time: 0.689s