Duemani , Toskana

Suisassi Toscana IGT

Syrah, 2009, 1500ml

€ 159,00
Price per Litre: € 106,00 (incl. 19 % Tax)
 
Suisassi Toscana IGT Print informations
Artikelnummer 9911101024
Drink from: 2014
Drink to: 2024
Residual sugar M
Drink temperature 17°
Alcohol Content 14,5%
Parker Points 95
Glass to Wine Bordeaux Grand...
Verkostungsnotiz von vom 08.01.2013, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:
Farbe:
Tiefdunkles Kirschrot, schwarz im Kern violette Reflexe zum Rand hin.
 
Nase:
Der 2010er Suisassi präsentiert sich mit saftiger und offener Frucht, Cassis, Cassislikör, Holunderbeerensaft und Blaubeerkompott strömen einem in die Nase. Genauso intensiv wie die Frucht sind die balsamischen Kräuternoten, die an Salbei, Rosmarin, Thymian und Eukalyptus denken lassen. Begleitet wird das vielschichtige Aromenspektrum von einer markanten Tabak und Ledernote und dem Duft nach geräuchertem Fleisch und Holzkohle.
 
Gaumen:
Wer die Vorgänger kennt wird beim 2010er Suisassi überrascht werden. Es handelt sich zwar immer noch um ein Monument und einen kraftvollen Wein, aber man bekommt das Gefühl das Luca d̛Attoma seinen Weinstil in 2010 perfektioniert hat. Wir treffen auf eine seidige Eleganz und eine Verspieltheit sondergleichen, eingebunden in eine saftige Fruchtfülle. Jeder Schluck verführt zu einem weiteren und man bekommt Lust ihn zu einer feinen und aromaintensiven Küche zu kombinieren.


Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
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