€ 56,00
Price per Litre: € 74,67 (incl. 19 % Tax)
 
Amarone della Valpolicella Classico DOC Vigneti di Ravazzol Riserva Print informations
Artikelnummer 9911021011
Drink from: 2012
Drink to: 2022
Residual sugar M
Drink temperature 18°
Alcohol Content 16,0%
Parker Points 92
Glass to Wine Bordeaux Grand...
Verkostungsnotiz von vom 27.09.2011, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:
Farbe:
Tiefdunkles Kirschrot, fast schwarz im Kern mit violetten Reflexen zum Rand hin.
 
Nase:
Der 2005er Amarone Riserva verströmt ein einnehmendes Aroma von süßen, schwarzen Kirschen, getrockneten Feigen und Datteln, Marzipan und Nougat. Begleitet wird das Ganze von einer eindringlichen Mineralität, duftigen floralen Noten, die an Veilchen und Rosen erinnern und Weihnachtsgewürzen, wie Zimt, Kardamom und Sternanis.
 
Gaumen:
Auch am Gaumen macht sich beim 2005er Amarone Riserva eine deutliche Mineralität bemerkbar und eine erfrischende Säure. Dadurch strahlt er bei aller Fülle und Opulenz etwas Kühles, fast Erfrischendes aus. Ein Wein, der nicht satt macht, sondern von dem man gerne auch ein zweites Glas genießt.
 
Empfehlung:
Im Weingut präsentierte sich uns ein Wein, der nicht nur den klassischen Amarone Trinker ansprechen wird sondern Genießer, die Fülle gepaart mit Finesse suchen. Diese Eigenschaft lässt ihn zu einem sehr guten Speisenbegleiter werden.


Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.534s