Mas Garrian , Priorat

Mas del Camperol

Grenache, 2006, 750ml, Carignan/Carinena, Syrah

€ 22,50
Preis/Liter: € 30,00 (inkl. 19 % MwSt)
 
Mas del Camperol Artikelblatt drucken
Artikelnummer 9930000802
Trinkreife von 2011
Trinkreife bis 2022
Süße M
Trinktemperatur 18°
Alkoholgehalt 15,0%
Die Angaben zur Trinkreife sind Vorhersagen die auf Daten der Weingüter und unseren Verkostungen beruhen. Hierfür wird keine Garantie übernommen.
Der Index zur Trockenheit, bzw. zur Süße des Weines berücksichtigt die gesamte Struktur des Weines und kombiniert dabei Restzucker, Säuregehalt und Alkoholgehalt. Es geht hierbei nicht um Laboranalysen, sondern um das subjektive Empfinden von Süsse auf dem Gaumen. Die Daten stammen von den Weingütern selbst und werden bei unseren Verkostungen geprüft.
 
1Trocken
11Rein technisch gesehen nicht völlig trocken aber keine Süße auf dem Gaumen, eventuell etwas runderer Abgang
111Mittlere Süße, insbesondere bei jungen Weinen. Teilweise reduziert sich die Süße mit dem Reifeprozess
1111Süßlicher Wein
11111Hohe Süße wie bei einem Vendages Tardive, jedoch ohne die durch die Edelfäule* verursachte Reichhaltigkeit
VTDie Vendages Tradives (Elsässer Spätlese), unterliegen strenger staatlicher Kontrolle. Bei den überreif geernteten Trauben muss das alkoholische Potential mindestens 15,3% betragen (118 Oechsle). Ein Zuckerzusatz (Chaptalisation) ist nicht erlaubt.
Zum Charakter der Grand Cru Rebsorten kommt hier der Zuckergehalt und die Konzentration durch die Edelfäule.
SGNBei der Sélection de Grains Nobles (Elsässer Trockenbeerenauslese), werden ausschließlich von Edelfäule befallene Trauben verwendet.
Das alkoholischen Potential muss mindestens 18,20% (134,8 Oechsle) betragen. Im Vergleich zu den Vendages Tardives sind die Weine noch wuchtiger und konzentrierter. Diese Meisterwerke der Winzerkunst bieten ein lang anhaltendes Geschmackserlebniss.

 
* Edelfäule (Botrytris cinerea) auch als Grauschimmel oder Edelfäulpilz bezeichnet ist ein Pilz der reife Weintrauben bei feuchtem und gleichzeitig warmen Herbstwetter befallen kann. Der Schimmelpilz perforiert die Schalen der Trauben und fördert damit die Verdunstung was zu einer Konzentration der Aromen des Weines führt. Außerdem verbraucht er wesentlich mehr Säure als Zucker und fördert dadurch die Süße des Mostes (bis zu 45% Zuckergehalt).
Parker Punkte steht für die Kritikerbewertungen von Robert Pakers Wine Advokate und eRobertParker.com. Das Copyright verbeibt bei The WineAdvocate, Inc.
Winespectator steht für die Kritiker Bewertungen von Bruce Sandersons WineSpectator. Das Copright verbleibt bei WineSpectator Online.
Alle Preise sind rein Netto, ab Lager Berg/Starnberg zggl. Fracht, Verpackung und 19% Mwst.
Verkostungsnotiz von vom 15.12.2011, Copyright Christina Fischer und Vinaturel:
Die zum Weingut Mas Garrian gehörende Finca befindet sich bereits seit 1927 in Familienbesitz. Größtenteils ist das 50 ha große Gelände naturbelassen. Die mit Reben bepflanzten Parzellen sind mit schützendem Wald und Olivenhainen umgeben. Das kontinentale und das mediterrane Klima, sowie die Nähe des Flusses Siurana schaffen ein günstiges Mikroklima für die Belüftung der Weinpflanzen. Alle Rebsorten werden nicht nur separat gekeltert, sondern auch separat im Fass ausgebaut. Das ermöglicht eine individuelle Reifung jeder Rebsorte. Mit dem Ergebnis von gesunden und natürlichen Weinen. Der Mas del Camperol 2006 ist eine Cuveé aus 30 Prozent Garnacha, 30 Prozent Cariñena, 25 Prozent Cabernet Sauvignon und 15 Prozent Syrah ausgebaut für 14 Monate in Fässern französischer Eiche.
Ausgeprägt fruchtiger Duft mit hervorragend eingebundenen, leicht rauchigen Holznoten. Insgesamt ein lebhafter, sehr ausgeglichener Wein mit einer anregend erfrischenden Sauerkirscharomatik, mineralisch wirkenden Graphitnoten und einer feinfruchtigen Säurestruktur. Es handelt sich um eine klassische Priorat-Cuveé aus den Rebsorten Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon und einem Hauch Syrah. Die feinkörnigen Tannine sind bestens eingebunden und sorgen für mittelkräftige Struktur und zarte Eleganz. Ein perfekter Partner für viele Speisen, der leicht gekühlt zu köstlichen Tapas, Jamon Iberico, gegrillten Wachteln und auch ganz alleine Trinkfreude bereitet.


 
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