Info zum Wein:
Der Wein mit dem Silberetikett ist eine strenge Selektion aus Rieslingtrauben, die in den kalkhaltigen Steillagen des Wonnegaus um Hohen-Sülzen und das Zellertal wachsen. Per Hand gelesen, nochmals am Sortiertisch selektioniert, in großen alten Doppelstückfässern und im Edelstahl ausgebaut und bis weit ins Frühjahr „sur lie“ gelassen.
| Certification | EU-Bio certified |
|---|---|
| BIO-Code | DE-ÖKO-006 |
| Region | Rheinhessen |
| Grapes | Riesling |
| Volume in ml | 750 ml |
| GTIN/EAN | 4260061877027 |
Analysis data
| Alcohol content | 12.0 |
|---|---|
| Sweetness | 1 |
| Residual sweetness | 3 g/l |
| Acity total | 7 g/l |
| Non-sulfurized | Yes |
| Allergens | Enthält Sulfite |
| Show ingredients and nutritional values | |
vinaturel.productProperties.titleRatings
| James Suckling | 93 Points |
|---|
Farbe:
Strahlendes Goldgelb.
Nase:
In der Nase zeigt sich der 2024er Riesling Eisquell mit Mirabelle, Aprikose und unzähligen frischen Aromen von Zitrus, Orange und Grapefruit. Gepaart ist diese Frische-Explosion mit intensiven Kräuternoten, Ingwer und einer mineralischen Tiefe, die bereits im Einstiegssegment von Battenfeld Spanier eine echte Ansage macht.
Gaumen:
Mit purer Frische zeigt er sich am Gaumen, gepaart mit herrlicher Saftigkeit und erneut viel Mineralität, und das bei nur 12 Vol.%. Der lange Nachhall verführt nach jedem Glas zu einem weiterem. Was für ein wundervoller Auftakt für eine Weinkollektion sondergleichen! Klasse Speisenbegleiter.
Tasted in April 2025
Zucchini-Schaumsuppe mit Basilikum-Ricotta-Nocken (vegetarisch)
Zitronenrisotto mit Thymian und Pulpo
Kartoffel-Pizzette mit Speck und Löwenzahn-Pesto
Battenfeld-Spanier
Die Entwicklung von Battenfeld-Spanier sucht in Deutschland seinesgleichen. Wie aus dem Nichts tauchte Ende der 1990er Jahre ein junger Winzer auf und präsentierte Weine aus einer Ecke Rheinhessens, die niemand auf dem Schirm hatte. Von Hohen-Sülzen hatte bisher keiner gehört. Hans Oliver Spanier, eigentlich nur H.O. genannt, war und ist stets überzeugt, dass große Weine eine Herkunft haben und so hat er durch kontinuierliche Weiterentwicklung, eines der besten Weingüter Deutschlands aufgebaut. Die zahlreichen Auszeichnungen u.a. zum "Winzer des Jahres“ 2018 (Vinum - Weinführer) unterstreichen die außergewöhnliche Qualität der Weine. Von Anfang an konsequent biologisch und mittlerweile biodynamisch arbeitend, kann man H.O. Spanier durchaus als den Rebenversteher bezeichnen. Mittlerweile bewirtschaftet Battenfeld-Spanier Parzellen in den großartigen Lagen des Wonnegaus, wie dem KIRCHENSTÜCK, FRAUENBERG und dem ZELLERWEG AM SCHWARZEN HERRGOTT.
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